在与Cien por Cien Natural，挪威阿克海洋生物公司（Aker BioMarine）和Centre d'Alt Rendiment（CAR）合作进行的一项新研究中，科学家们证实，磷虾油是运动员提升omega-3和胆碱水平，来支持高强度力量训练的有效营养策略。
高强度运动（如力量训练），往往对代谢要求很高，需要日常饮食干预来加快恢复周期。先前已经有研究表明，体内一些营养素（如omega-3）水平过低，会影响运动员的运动表现和恢复。磷虾油是Omega-3和胆碱的天然组合，这项研究揭示了补充磷虾油如何确保运动员保持这些重要营养素的最佳水平。
“在研究开始时，我们发现82%的参与运动员的Omega-3指数低于推荐水平，这清楚地表明运动员应该强烈考虑将omega-3脂肪酸作为其饮食和营养计划的一部分 。” Aker BioMarine 研发总监丁云鹏说道。丁云鹏博士也是这项研究的作者之一。
研究设计 35名健康运动员（27名男性和8名女性）参加了在西班牙进行的为期12周的研究。 在实验过程中，超过一半的参与者被随机分配接受磷虾油补充剂，而其余的参与者则接受安慰剂。运动员的Omega-3指数，血浆胆碱水平和总抗氧化能力在他们的常规运动前后测量。参与者表现由同一位教练进行指导，以确保两个测试组的一致性。
"要参加这项研究，运动员必须证明他们已经与专业教练一起练习了力量训练或类似的高强度运动至少三年，并且定期进行训练。他们还被要求在研究前不久和研究期间避免其他营养补充剂并保持正常饮食，"丁云鹏解释说。
主要发现
Omega-3 指数
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接受磷虾油补充剂的组显示其平均Omega-3指数显著增加。12周后从4.82%增加到6.77%。 -
磷虾油组还显示出其omega-6与omega-3比例的降低，有助于减少运动后潜在的炎症。
胆碱水平
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胆碱是有助于最佳肌肉表现的因素。磷虾油组在运动前后显示出显著增加的血浆胆碱水平（与安慰剂组相比）。
总抗氧化能力 (TAC)
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与安慰剂组相比，接受磷虾油的参与者在运动后表现出更高的抗氧化能力。然而，由于样本量小，这种变化没有达到显著性。
“胆碱和omega-3对运动表现和恢复都很重要，我们看到磷虾油可以成为确保运动员获得足够量以支持他们的训练和高强度锻炼方案的有效手段。” 丁云鹏补充说道。
研究结论
这项研究的科学家得出结论，磷虾油是一种有效的营养策略，可以增加omega-3指数，恢复体内胆碱浓度，并在力量训练后解决氧化应激。所有这一切都在为身体做好最佳运动表现的准备中起着重要作用。研究小组想要进一步研究磷虾油对更大样本量的力量训练运动员的表现影响。
更多信息
完整的研究，标题为“磷虾油依赖性增加HS-Omega-3指数，血浆胆碱和抗氧化能力在条件良好的力量训练运动员中 (Krill-Oil-Dependent Increases in HS-Omega-3 Index, Plasma Choline and Antioxidant Capacity in Well-Conditioned Power Training Athletes)”
可以在这里找到: https://www.mdpi.com/2072-6643/13/12/4237/htm
研究作者包括：Franchek Drobnic, Andreas B. Storsve, Lena Burri, Yunpeng Ding, Montserrat Banquells, Joan Riera, Per Björk, Ventura Ferrer and Joan Carles Domingo.