La demanda mundial de ácidos grasos omega-3, específicamente EPA y DHA, se está disparando en gran medida debido al fuerte crecimiento de la acuicultura. Sin embargo, el suministro de estos nutrientes esenciales a través de fuentes tradicionales de aceite de pescado enfrenta desafíos debido a diversos factores, como la presión sobre las poblaciones de peces, las fluctuaciones estacionales, las cadenas de suministro inestables y las preocupaciones sobre la sostenibilidad y los impactos ambientales.
Esto, a su vez, está impactando a la industria de los suplementos dietéticos en términos de disponibilidad de aceite de pescado y estabilidad de costos y ya ha llevado a precios más altos y plazos de entrega más largos.
Como la demanda de productos del mar está lejos de terminar y continúa creciendo a gran velocidad, los desafíos que hemos experimentado en los últimos años en lo que respecta al suministro de aceite de pescado para la industria de suplementos solo aumentarán en el futuro. Esta inevitable y creciente brecha entre oferta y demanda deja claro que el aceite de pescado por sí solo ya no puede satisfacer las crecientes demandas de omega-3 EPA y DHA. Simplemente no hay suficientes peces en el océano para sostener este crecimiento y satisfacer las necesidades de manera sostenible.
Como resultado, se deben explorar fuentes alternativas de omega-3. El aceite de krill cambia las reglas del juego al abordar estos desafíos globales y este artículo explora cómo el aceite de krill de Aker BioMarine presenta una solución convincente a la escasez de omega-3 debido a su abundancia, sus prácticas de sostenibilidad, su composición única de nutrientes esenciales y su seguridad y estabilidad del suministro.
He aquí por qué se destaca nuestro aceite de krill Superba:
El aceite de krill proviene de una de las especies más abundantes en la Tierra con una biomasa saludable y estable, documentada por la ciencia1, lo que lo convierte en una fuente ideal para satisfacer las necesidades de omega-3 sin agotar las fuentes marinas.
La pesquería de krill antártico es probablemente la pesquería más preventiva y sostenible del mundo debido a sus bajos índices de captura y sus métodos de recolección únicos que garantizan una captura mínima de pesca no deseada. Con solo el 1% de la población total de krill pescada, en comparación con más del 20% en algunas pesquerías, la pesca de krill se destaca como una opción ambientalmente responsable que garantiza un suministro estable y suficiente de ingredientes esenciales para la salud humana y al mismo tiempo protege el ecosistema en el que operamos.
La pesquería de krill opera bajo estrictas regulaciones establecidas por la CCRVMA (Comisión para la Conservación de los Recursos Vivos Marinos Antárticos), lo que garantiza un impacto ambiental mínimo en el ecosistema antártico y al mismo tiempo mantiene niveles saludables de existencias. Certificaciones acreditadas como Marine Stewardship Council (MSC) y Friends of the Sea respaldan la pesquería de krill de Aker BioMarine, y la pesquería también cuenta con la mejor calificación de Sustainable Fisheries Partnership.
Lo que hace que el aceite de krill sea verdaderamente único es su composición natural de múltiples nutrientes. Además de ofrecer contenido de omega-3 EPA/DHA de alta calidad, crucial para la salud del corazón, la función cerebral, el apoyo de las articulaciones y más; El aceite de krill también proporciona fosfolípidos y colina, que son cruciales para la función celular, junto con el antioxidante natural astaxantina que le da color al aceite, lo mantiene fresco y elimina la necesidad de aditivos o conservantes.
Una ventaja clave del aceite de krill radica en su forma de fosfolípidos. Los fosfolípidos son una parte integral de nuestras membranas celulares que influyen en la estructura y función celular. Dado que las células de nuestro cuerpo contienen fosfolípidos, los omega-3 unidos a fosfolípidos permiten una fácil absorción e incorporación de nutrientes en los tejidos2, lo que resulta en una mejor utilización y beneficios generales para la salud que respaldan un bienestar óptimo.
A diferencia de las formas que son a base de aceite y requieren conversión dentro de nuestro cuerpo, los fosfolípidos de krill son a base de aceite y agua, lo que los hace fáciles de digerir sin el regusto desagradable.
Procedente exclusivamente de krill antártico fresco mediante prácticas sostenibles, nuestro aceite de krill Superba ofrece una pureza incomparable sin ningún procesamiento adicional ni modificaciones moleculares. Se utilizan métodos de extracción suaves para preservar la frescura, maximizar las propiedades organolépticas y mantener altos niveles de nutrientes mientras se cumplen estrictos estándares de calidad. El resultado es un producto limpio, natural y mínimamente procesado, libre de aditivos, conservantes o sustancias no deseadas, manteniendo al mismo tiempo un sabor y frescura excepcionales durante todo el consumo.
Con más de 50 ensayos clínicos en humanos realizados con el aceite de krill Aker BioMarine Superba, se ha demostrado clínicamente que este suplemento sostenible respalda una amplia gama de beneficios para la salud. Esto incluye salud del corazón, apoyo a las articulaciones, rendimiento cognitivo, salud muscular, ojo seco, hidratación de la piel y más3,4,5,6,7. En conjunto, los estudios proporcionan evidencia convincente de que el aceite de krill Superba, con su composición única de nutrientes naturales, es una opción efectiva y confiable para mantener el bienestar celular y una salud óptima en general.
Además, el aceite de Superba Krill, con su contenido de omega-3 EPA/DHA y colina, está avalado por cuatro afirmaciones de la EFSA relacionadas con la salud del corazón y el hígado y otra afirmación pendiente de aprobación de la EFSA para la salud prenatal. Además, las declaraciones de propiedades saludables aprobadas en Canadá, Australia, Corea del Sur y Japón reafirman la eficacia del aceite de krill como fuente única de omega-3 repleta de nutrientes.
Otra ventaja clave de elegir aceite de krill es su cadena de suministro transparente y resistente, que garantiza una disponibilidad confiable a precios estables. Si bien la cadena de valor del aceite de pescado en general está bastante fragmentada, con diferentes propietarios y operadores, la cadena de valor del krill de Aker BioMarine ofrece total transparencia y control desde la recolección hasta la producción y el producto final, asegurando la continuidad del suministro a precios estables.
Esto significa que nuestros clientes pueden rastrear cada lote de krill desde el punto exacto de recolección, brindando nuevamente a sus consumidores un producto que tiene 100% trazabilidad hasta su origen.
A medida que la demanda global avanza mientras las fuentes tradicionales enfrentan limitaciones en cuanto a disponibilidad, sostenibilidad y estabilidad de precios; explorar soluciones alternativas se vuelve imperativo.
El aceite de krill ofrece la clara ventaja de aprovechar una especie abundante mientras mantiene regulaciones estrictas y garantiza un impacto ambiental mínimo. Con su composición pura, su formulación favorable de fosfolípidos que ofrece una alta tasa de absorción, fácil digestibilidad y múltiples datos clínicos respaldados por investigaciones, el aceite de Krill logra un equilibrio entre la demanda y la sostenibilidad al brindar los requisitos esenciales de omega-3 EPA y DHA de manera efectiva.
A medida que crece la conciencia de los consumidores sobre las prácticas sostenibles en todas las industrias (incluidos los suplementos dietéticos), el aceite de krill se presenta como una opción atractiva y diferenciada alineada con la responsabilidad ambiental.
Además de una cadena de suministro segura y estable, Aker BioMarine se enorgullece de su total transparencia al ofrecer productos 100% rastreables hasta su origen.
Únase a nosotros en la misión de desbloquear el poder del aceite de krill, ¡una fuente de omega-3 única, sostenible y repleta de nutrientes para apoyar la salud humana a nivel celular!
llamada a la acción; Comuníquese con nosotros ahora para una reunión o charla, nuestro equipo está listo para satisfacer sus necesidades de omega-3:
References
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